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赫山区、临澧县水田大户规模经营调研报告
作者:邓文 谭杰扬 刘英 祝琪雅 刘贝 肖景峰 来源: 阅读:497 时间:2020-04-30 字体:[  ]

近年中央一号文件多次强调,发展适度规模经营是我国农业现代化的必由之路。随着土地流转政策的推进实施,小规模农户比例逐年下降,以种植大户为代表的新型农业经营主体已成为我国农业发展的重要力量。诸多研究表明,农户扩大经营规模的动力源于能获得更多的生产性纯收入,规模较大的农户更接近“理性经济人”假设,经营利润和产出水平呈现出明显的区域差异性。

洞庭湖区是湖南乃至全国重要商品粮基地,近年水田大户数量增长较快,经营模式也呈日益多样化趋势,具有较强代表性。基于此,我们于2019年选择湖南省“三分地养活一个人”粮食高产绿色优质科技创新工程不同模式万亩示范基地的益阳赫山区、常德临澧县,对洞庭湖区水田规模经营不同模式效益等情况进行了调研,旨在为政府决策和农户选择提供参考。

一、调研方法

在每个区县的3个乡镇分别各选择32018年以来水田经营面积保持在200亩以上的大户作为调查样本。调查内容主要包括样本基本情况、基础设施与环境条件,水田主要经营模式及投入产出、模式满意度及经营意愿等。原始数据获得主要通过入户问卷填表和一对一问答式调查,2区县分别回收问卷912份,有效率均为100%21个样本分布在7个乡镇18个村社区,户主年龄均值、文化程度赋值均值、党员占比、种植水稻年限均值、户均人口、户均劳动力、户均在家劳动力、外出劳动力占比分别为47岁、1.738%12年、4.5人、2.8个、2.3个、17%。此外,户主健康状况良好、已婚、村干部、从事纯农业、目前加入了合作社、近3年参加过技术培训的人数占比分别为95%100%19%86%76%100%。农业生产服务的最主要提供者中,合作社、自己、政府、专业队、企业分别占38%33%17%8%4%

二、主要结论

1.纯收入及影响因素。大户经营模式主要包括双季稻(模式一)、头季稻+再生稻(模式二)、一季稻(模式三)、一季稻+油菜(模式四)。多数大户每年都选用了2种以上模式,在各季别生产中,部分大户还选用了多个品种或多种栽插方式。201820194种主要模式纯收入降序为模式一、模式二、模式四、模式三,各季别降序为模式四一季稻、模式二头季稻、模式一晚稻、模式三一季稻、模式一早稻、模式二再生稻、模式四油菜。除4种主要模式外,有1个大户还进行了600亩的中稻+小龙虾模式(模式五)生产,2年纯收入均值达4440/亩,极显著高于其他模式。与各模式各季纯收入关联度最大的因素均为产值,与产值关联度最大的因素均为单产。

2.主栽品种及主要栽插方式。模式一早稻分别为湘早籼45号、中早35,机插、直播;晚稻分别为桃优香占、黄华占,机插。模式二头季稻+再生稻分别为黄华占、兆优5455、晶两优534、晶两优华占、梦两优黄莉占、深两优867、忠香优粒晶,直播。模式三一季稻分别为黄华占、创宇9号、华润2号、兆优5455,直播。模式四一季稻分别为兆优5455、隆晶优570、桃优香占,直播;油菜分别为常油杂83,直播。

3.水田基础设施与环境条件及农户生产模式选择意愿。水田基础肥力、灌溉条件、田间道路好、中、差的面积占比分别为48%46%6%31%49%20%22%51%27%,面积<1亩、1-5亩、>5亩的丘块占比分别为32%55%13%,从家里步行到田间所需时间10分钟以内、10-30分钟、30分钟以上的水田面积占比分别为37%32%31%。收购站、企业或合作社、商贩、自销分别占产品销路的23%45%13%19%。农户对模式一、模式二、模式三、模式四、其他模式最满意、最不满意占比分别为9%27%18%32%14%76%24%0%0%0%。水田经营纯收入占当年家庭总纯收入20%以下、20%-50%50%以上的农户占比分别为13%26%61%。认为水田经营目前存在的最大困难为价格低、补贴少、基础设施差、其他的农户占比分别为26%21%29%24%。下年度打算扩大规模、维持现状、缩减规模、不再生产的农户占比分别为14%67%19%0%

三、几点建议

1.洞庭湖区水田规模经营主要模式中,可重点推广模式一、模式二、模式四,主攻模式一晚稻、模式二头季稻、模式四一季稻。本调研未将农户自用工计入成本,模式一纯收入排序靠前,与农户对模式一的满意度评价结果有偏差,可能与该模式劳动强度较大给农户造成的辛苦直觉有关;模式二轻简省工,但再生季草害较重、易受干旱影响、产量不高,优势与劣势都比较明显;模式四可充分利用水田、用工不多,但油菜纯收入呈负数,单纯从油菜种植环节创收看推广价值并不大。模式五作为个例,值得进一步调查研究,可能具有较大发展潜力。

2.提高单产是各模式各季别增加产值和纯收入的主攻方向。

3.模式一早稻、模式一晚稻、模式二头季稻+再生稻、模式三一季稻、模式四一季稻、模式四油菜可重点推广的高产品种、高产栽插方式分别为株两优819、陵两优942、手插,Y两优911、手插,晶两优华占、手插,Y两优17Y两优919、兆优5455、直播,Y两优17Y两优919、手插,沣油520、直播。

4.大部分农户下年度都打算维持现状,与水田经营纯收入是家庭收入主要来源有关,扩大规模的意愿不强烈,甚至少数农户准备缩减规模,除经营纯收入难以达到期望值外,基础设施及环境条件有待改善、国家稻谷收购量有限也是重要影响因素。加强农田基本建设、提高稻谷价格、增加政策补贴是政府调动水田大户生产积极性、促进适度规模经营持续健康发展,进而保障粮食安全、加快农业现代化步伐的举措优先序。

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