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湘西州龙山县百合产业布局优化研究
作者:刘英 邓文 来源:原创 阅读:881 时间:2019-06-13 字体:[  ]

1 百合产业发展现状

1.1种植规模龙山县种植百合已有近60年的历史全县常年种植面积稳定在8万余亩主要分布在洗洛兴隆石牌石羔茨岩塘茅坪红岩召市苗儿滩洛塔靛房等11个乡街道),并辐射全县共21个乡街道)5万余户农户种植百合种植面积约占全国百合种植面积的五分之一产量和销量均居全国第一全县有种植面积50亩以上的大户60余户主要集中在石牌兴隆洗洛民安等乡街道)。

1.2 加工产业2017全县已建成百合干片加工烘烤房424百合保鲜库28有规模不等的百合加工企业作坊)100余家其中省级龙头企业1企业积极与国内科研机构大专院校合作研制开发了保鲜百合百合干百合精粉百合酒百合饮料等产品深受消费者青睐

1.3品牌建设2009国家工商行政管理总局商标局核准注册龙山百合地理标志。2010,“龙山百合被国家绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品是龙山县第一个取得国家认证农产品类的绿色食品。2011,“龙山百合分别在第九届中国国际农产品交易会和中国中部湖南国际农博会上荣获金奖。2013湖南省地方标准龙山百合龙山百合生产技术规程发布实施。2014成为全国绿色食品原料百合标准化生产基地县。2015年获中国百佳特色产业县百合产业)”称号。2016,“龙山百合再次被评为湖南省著名商标。2018被评为国家地理标志保护产品

1.4 市场销售通过采取产业协会+农民专业合作社+营销人员的运营模式龙山百合销售市场逐步扩大目前已在上海广州深圳重庆成都等20多个城市建立销售网点初步形成了鲜百合覆盖以上海为主的华东地区百合干片及其他加工产品覆盖西南和华南地区的销售网络

1.5主要问题一是种质退化百合种球带菌带毒严重导致品质和产量下降二是耕作制度和方式不规范未严格执行土地轮作制度连作障碍加剧

2  百合适宜性评价

2.1百合生长习性卷丹百合性喜半荫最适宜生长温度是16℃~24℃,能耐干旱怕炎热酷暑怕涝生长土壤以pH5.5~7.0、疏松肥沃地势高爽排水良好土层厚度25cm以上的板页岩砂壤地为宜忌连作前作以豆科禾本科作物为好

2.2指标选取与权重确定结合百合生长习性立足龙山百合生长实际情况综合考虑立地条件土壤条件管理条件等因素进行适宜性因子筛选选取地貌类型质地、pH有效土层厚度有机质有效磷排水条件等7个因子作为龙山县百合适宜性评价指标并通过专家打分法得到各指标权重

2.3适宜等级划分根据百合生长期对各个指标条件的要求将区域适宜性划分为最适宜适宜次适宜和不适宜4个等级并分别赋分值100、80、60、30,具体指标见表1。

         表1 百合适宜性评价等级标准

适宜性级别

权重

最适宜(100)

适宜(80)

次适宜(60)

不适宜(30)

地貌类型

0.12

山地

丘陵

岗地

平原

质地

0.22

砂壤土

轻壤土中壤土

重壤土

中粘土紧砂土

pH

0.15

5.7~6.3

5.5~5.7

6.3~7.0

5.0~5.5

<5.0

>7.0

有效土层厚度(cm)

0.14

>20

18~20

15~18

<15

有机质(g/kg)

0.16

>30

20~30

10~20

<10

有效磷(mg/kg)

0.13

>35

20~35

7~20

<7

排水条件

0.08

保排

能排不需

可排

渍涝

 2.4适宜性单因子分析根据上述百合适宜性评价等级标准以龙山县耕地地力评价数据为基础数据基于GIS平台进行空间分析得到单因子空间分异结果图1-图3所示。


  

2.5 适宜性综合评价采用加权指数求和法计算各评价单元综合分值将龙山县百合适宜性综合分值排序评价全县百合种植土地适宜性程度划分为最适宜区适宜区次适宜区不适宜区4个级别最适宜区适宜度C≥80;适宜区,70≤适宜度C<80;次适宜区,60≤适宜度C<70;不适宜区适宜度C<60。分值越高百合种植土地适宜性程度越高

最适宜区该区面积为12467.66公顷占比为36.48%,主要分布在石羔街道靛房镇茨岩塘镇洛塔乡兴隆街道大安乡石牌镇召市镇水田坝镇农车镇洗洛镇苗儿滩镇适宜区该区面积为16683.22公顷占比48.81%,主要分布在召市镇桂塘镇洗洛镇靛房镇兴隆街道水田坝镇农车镇石羔街道石牌镇里耶镇洛塔乡茨岩塘镇苗儿滩镇洗车河镇茅坪乡红岩溪镇次适宜区该区面积为4504.94公顷占比为13.18%,主要分布在里耶镇召市镇不适宜区该区面积为524.18公顷占比1.53%,主要分布在里耶镇内溪乡桂塘镇详见表2、3-h)。

根据2018年龙山百合各乡镇种植面积占最适宜区面积比重可知比重小于50%的乡镇有15说明龙山县百合分布较为合理大部分处于最适宜区且有较大的定区轮作潜力茅坪乡兴隆街道的比重处于50%-100%之间说明最适宜区的定区轮作潜力较小民安街道石牌镇洗洛镇咱果乡的比重大于100%,说明最适宜区面积供给量尚不能满足百合种植需求量

2  龙山县百合适宜性综合评价结果


序号

乡镇名称

最适宜区(hm2

适宜区(hm2

次适宜区(hm2

不适宜区(hm2

2018年百合种植面积(hm2

种植面积占最适宜区面积比重(%)

1

茨岩塘镇

996.56

599.45

112.98

0.00

200.00

20.07

2

大安乡

953.01

476.37

70.18

0.00

33.33

3.50

3

靛房镇

1026.20

1165.79

162.05

0.00

86.67

8.45

4

桂塘镇

154.88

1507.15

437.04

55.92

33.33

21.52

5

红岩溪镇

318.46

550.79

112.74

0.76

133.33

41.87

6

华塘街道

377.58

251.82

52.24

0.00

33.33

8.83

7

里耶镇

220.35

812.44

713.05

335.22

13.33

6.05

8

洛塔乡

976.82

618.54

116.70

0.85

200.00

20.47

9

茅坪乡

290.71

574.06

204.46

1.61

233.33

80.26

10

苗儿滩镇

581.31

589.22

142.51

3.50

13.33

2.29

11

民安街道

316.79

425.89

91.75

1.50

540.00

170.46

12

内溪乡

15.97

166.09

324.98

86.34

6.67

41.75

13

农车镇

691.98

957.29

177.64

2.44

160.00

23.12

14

石羔街道

1167.11

934.37

177.81

8.97

366.67

31.42

15

石牌镇

886.86

927.20

68.52

1.15

1133.33

127.79

16

水田坝镇

711.84

1063.45

212.67

0.69

26.67

3.75

17

洗车河镇

378.04

574.29

138.90

0.00

20.00

5.29

18

洗洛镇

666.92

1207.18

245.23

9.29

933.33

139.95

19

兴隆街道

970.28

1086.87

203.83

6.81

866.67

89.32

20

咱果乡

32.01

326.12

115.91

0.00

66.67

208.28

21

召市镇

733.98

1868.83

623.74

9.13

366.67

49.96

总计

12467.66

16683.22

4504.94

524.18

5466.67

43.85


百合产业布局优化及发展重点

最适宜区该区域属于山地地貌海拔高程适宜土壤质地以砂壤土和中壤土为主区内排水条件优越有利于百合生长区内应依托山地区低温病害不易发生的特点集中建设百合良种繁育基地重点布局在茨岩塘兴隆洛塔洗洛召市等5个乡街道海拔800米以上区域以百合良种繁育体系建设为突破口解决好种源退化和病害频发问题保护百合种质资源提升育种繁种能力重点打造洛塔百合良种繁育示范园开展百合种苗繁育品种选育区试实验种质资源含野生百合资源保护与保存等逐步形成覆盖全县及周边地区的优质百合种苗供应中心

适宜区该区各单因子指标较为均衡大部分处于最适宜区适宜区档次区内应集中打造百合商品生产基地重点布局在洗洛民安桂塘兴隆石羔石牌茨岩塘红岩苗儿滩里耶洗车等11个乡街道海拔400-800米的区域应突破和改善民安街道中壤土为主的质地有效磷较低)、石牌镇(pH值偏酸性)、洗洛镇重壤土占比达33.8%、pH值过酸过碱耕地占比为41.4%,有效磷较低)、咱果乡有效土层厚度偏小的制约因素使适宜区的百合种植条件整体改善推行龙头企业合作社)+基地+农户的模式进行规模化经营严格执行百合-水稻”“百合-烤烟”“百合-蔬菜等轮作制度按照龙山百合地方标准生产技术规程要求推行绿色标准化栽培技术促进百合标准化集约化机械化生产提升百合产品品质加强百合干片加工烘烤房建设根据烘烤房的服务半径和容量实现服务全覆盖

次适宜区该区土壤酸碱度偏碱或偏酸幅度较大应采取pH值调节措施调整土壤至合适的pH值范围区内重壤土的比重达58.3%,有效磷偏低应通过有机肥施用绿肥种植改良土壤的团粒结构提升营养元素丰度因地制宜适度开发次适宜地区提高后备用地储量

     不适宜区该区以海拔较低的丘陵地貌为主土壤质地主要为中粘土有效土层厚度小诸多因素均不适宜种植百合应积极引导该区百合种植户向最适宜区适宜区集中


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